Uno de los ingredientes más usados dentro de la cocina española es el aceite de oliva, ya que es una grasa saludable que funciona perfectamente para evitar que los alimentos se peguen mientras se prepara una receta además que tiene múltiples beneficios para la salud aunque puede que este ingrediente de cocina pase por algunos problemas.
Recientemente, se ha presentado una huelga de agricultores que ha estado afectando a gran parte de España, pero uno de los ingredientes más afectados ha sido el aceite de oliva aunque esta causa no solamente se debe a la huelga de los agricultores, sino que algunos expertos en cultivo han declarado que existen causas aún más grave por la que se puede dificultar conseguir aceite de oliva durante los próximos meses.
¿Qué va a pasar con el aceite de oliva?
Según el agricultor Daniel Trenado, quien es un experto en el ámbito de los cultivos, el factor que podría estar poniendo en riesgo el aceite de oliva es la sequía por la que está pasando diversas zonas de España, pues a falta de agua la cosecha de aceituna de este año se está volviendo más difícil además el consumo de aceite de oliva está creciendo cada vez más por lo que posiblemente este año el aceite de oliva pase por algunas dificultades.
¿Por qué se puede acabar el aceite de oliva?
A causa de esta sequía se podría provocar un desabasto de aceite de oliva en gran parte de España debido a que aún no se sabe si la cosecha de aceitunas será tan exitosa como en años anteriores, pues pase lo que pase se tienen que abastecer los supermercados y establecimientos que ofrecen este importante ingrediente de cocina aunque por ahora no se pueden ver los efectos reales, ya que será hasta mayo cuando se observará si existen verdaderos problemas de desabasto de aceite de oliva.
A pesar de las noticias poco alentadoras sobre el aceite de oliva, aún quedan esperanzas de que se pueda tener una buena producción de este ingrediente para el presente año aunque de lo contrario no tienes de qué preocuparte, pues existen diversas alternativas para sustituir el aceite de oliva que son igual de saludables con las cuales podrás hacer todas las recetas que te imagines.