Los alimentos con ingredientes incompatibles con la salud están siendo cada vez más recurrentes por lo cual esto puede llegar a representar un riesgo importante en todo tu organismo, pues durante una temporada reciente esta problemática ha comenzado a afectar cada vez más alimentos por lo que en este caso pescado como el atún han sido afectados y si tú eres un consumidor regular de este producto debes conocer la siguiente información.
Recientemente, se ha encontrado restos de mercurio en este tipo de pescado lo cual puede traer consecuencias negativas para todo tu cuerpo por lo que los expertos en salud han compartido la clave para evitar afectar la salud de tu cuerpo por consumir atún contaminado con mercurio así que si quieres descubrir cómo mantener tu organismo a salvo, sigue leyendo.
Atún con mercurio
Estudios de la Sociedad Americana de Química revelaron que los niveles de mercurio dentro del atún son considerablemente altos y se han mantenido en los mismos niveles elevados durante últimos 50 años lo cual puede deberse a diversos factores sobre todo a la forma en la que se desarrolla este pescado, pues el atún es un animal marino que está constantemente expuesto a contaminación.
Esto se debe a diversas actividades económicas como la minería o una gran cantidad de combustión de carbono lo cual provoca que estos pescados estén expuestos a un tipo de mercurio que más tarde puede terminar en el organismo de las personas aunque afortunadamente existe un mineral que puede mantenerte protegido de los efectos negativos del mercurio en la salud.
Pescado que combate el Mercurio
Los expertos de la Universidad de Murcia han mencionado que los efectos negativos del mercurio a la salud pueden ser neutralizados consumiendo selenio el cual es un mineral que puedes encontrar en el bacalao el cual es un pescado que ayudará a mantener saludable todo tu organismo, pues contiene una gran cantidad de proteínas además de ser rico en grasas saludables como el omega 3 y vitamina D la cual es un excelente auxiliar para la correcta absorción de calcio.
Así que no tienes por qué dejar de comer atún, ya que este pescado es muy saludable y puede traer muchos beneficios para la salud sobre todo el atún rojo pero lo que si no quieres arriesgarte a consumir algún pescado contaminado puedes optar por otros tipos de pescado que son igual de ricos y sanos que el atún para mantener a salvo la salud de todo tu cuerpo.