Recientemente, diversas instituciones han alertado a la población de consumidores sobre alimentos con un contenido irregular de arsénico, por esto es que debes estar informado sobre qué alimentos pueden estar contaminados con estas sustancias para así evitar ingerir arsénico a través de algunos ingredientes que se encuentre dentro de la cocina de tu hogar.
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ha compartido un estudio sobre medicina ambiental en el cual mencionan diversos materiales contienen arsénico y entre ellos se encuentra algunos ingredientes de cocina que pueden ser muy populares, sobre todo en la próxima temporada de cuaresma, la cual dura cerca de dos días por esta razón sigue leyendo para conocer los alimentos que podrían estar dañando tu salud en lugar de beneficiarla.
Alimentos con arsénico
Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, algunos alimentos que comes regularmente pueden contener una gran cantidad de arsénico, lo cual afectará a largo plazo tu salud, los alimentos con una mayor concentración de arsénico suelen ser aquellos que provienen del mar, sobre todo algunos crustáceos como las langostas y los cangrejos aunque las almejas y ostras también entran en la categoría al igual que los pescados de agua fría.
¿Qué pasa si consumes arsénico?
El arsénico es una sustancia inorgánica que puede afectar la salud, el CDC ha declarado que el arsénico proveniente de los peces es considerado una sustancia no tóxica porque el cuerpo normalmente lo saca del cuerpo máximo 48 horas después de haber consumido algún alimento con esta sustancia aunque el arsénico es un material que no debería encontrarse en su cuerpo, ya que está relacionado con el desarrollo de diversas enfermedades degenerativas como el cáncer además del daño en el hígado y el corazón por lo cual consumir arsénico podría provocar enfermedades a corto y largo plazo.
El arsénico es una sustancia que puede llegar a ser muy peligrosa para todo el organismo, aunque existen diversas formas de mantenerte a salvo de este material inorgánico, aun así debes estar alerta sobre los productos que consumes regularmente y adquirir los ingredientes que consumes regularmente en lugares seguros para así seguir cuidando la salud de todo tu cuerpo.