La variedad de métodos para perder peso puede ser un verdadero laberinto, largo. y frustrante, pues muchos de ellos no logran los resultados esperados. Sin embargo, las investigaciones para deshacernos del peso extra, nunca se detienen.
Uno de estos nuevos métodos fue presentado por investigadores de CIBERDEM en el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau en Barcelona. Ellos encontraron que la niacina o nicotinamida, es una forma de vitamina B3, actúa como quemagrasas y previene la obesidad.
Esta vitamina se encuentra en una gran variedad de alimentos y no solo tiene beneficios para la pérdida de peso, a su vez es de gran ayuda al aparato digestivo, la piel y nuestro sistema nervioso.
La Niacina juega un papel importante cuando se trata de energía y el metabolismo. Es esencial para la conversión de proteínas, grasas y carbohidratos en combustible para que las células puedan usarlo.
Al ser una vitamina soluble en agua, no puede ser almacenada en el cuerpo, de manera que se necesita una ingesta diaria. Para no agotar tus fuentes de Niacina, intenta consumir estos alimentos:
Proteínas
- Leche
- Huevo
- Carne: pescado, aves de corral, carne magra
Cereales
- Arroz
- Trigo integral
- Avena
- Centeno
- Salvado de trigo
Frutas
- Naranja
- Manzana
- Plátano
- Frutos rojos: Fresas, zarzamoras, arándanos y frambuesas
- Mangos
- Uvas
Vegetales
- Pimentón
- Espinaca
- Cebolla
- Patatas
- Apio
- Zanahoria
- Espárragos
Nueces
- Avellanas
- Maní
- Nueces de Macadamia
- Semillas de girasol
- Almendras
Legumbres
Como todas las vitaminas y minerales, un exceso o deficiencia de Niacina puede tener diversos efectos:
- El déficit de niacina produce problemas digestivos, inflamación de la piel y funcionamiento cognitivo deficiente.
- El exceso de niacina puede causar aumento del nivel de glucosa en la sangre, daño hepático y erupciones cutáneas.
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