Cuando se piensa en un menú de degustación, lo primero que llega a la cabeza es en una ocasión especial. Los prejuicios en la gastronomía hacen pensar que, para poder comer en un restaurante que presenta este tipo de menús, siempre se va a dejar una buena pasta. Ahora vamos a presentar uno que te hará cambiar de opinión, ya que tiene un precio bastante accesible por comida top.
El sitio que vamos a presentar se encuentra ubicado en pleno centro de Madrid, para ser precisos dentro de un mercado. Con esta información quitamos otro de los prejuicios en el mundo de la gastronomía, puesto que los mercados no solo son para tomar cerveza, también se pueden encontrar restaurantes increíbles.
¿En dónde encontrar un menú de degustación barato?
El lugar que vamos a recomendar para comer un menú de degustación se llama Bistró Barceló y se encuentra ubicado en el Mercado Barceló. El restaurante presume de ofrecer comida de mercado y vinos selectos. Esto da como resultado poder degustar un menú por tan solo 35 euros.
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Así es el menú de degustación más barato de Madrid
Dentro del restaurante existen diferentes tipos de menú, pero la joya de la corona se lo lleva el de degustación, ya que por tan solo 35 euros podrás probar seis platillos de alta cocina. En dicho menú encontrarás un aperitivo a base de gyozas de ternera con salsa de soja. El siguiente plato es de mariscos que va variando. De tercer tiempo, el restaurante ofrece un plato de huevos a baja temperatura con parmentier de patata y Harrissa.
El menú continúa con un plato de pescado, aquí se puede presentar una merluza con puré de apionabo y caldo de sus espinas. El quinto platillo será de carne y podría tocarte cordero entreasado y, para finalizar, un postre. Esto como parte del menú de degustación. Se tiene que recordar que tienen más opciones de menús así como platillos a la carta.
El restaurante tiene dos horarios. El primero va de 9:00 a 15:30. Aquí se puede disfrutar de un buen desayuno, de un brunch o de una deliciosa comida. El siguiente horario va de las 17:30 a las 20:30. Estos dos turnos va de lunes a viernes. Los sábados está abierto de 9:00 a 16:00. Los domingos permanece cerrado al público.