El huevo es uno de los ingredientes más usados para preparar desayunos y si lo consumes de manera regular, probablemente ya te hayas dado cuenta de que en la cáscara de estos viene una serie de números de los cuales tal vez no conoce su significado, pero saber por qué están ahí van a darte otra perspectiva a la hora de cocinarlos.
Descubre cómo afecta este número en la calidad de tus recetas, pero te damos un pequeño adelanto, no tienes de qué preocuparte, además vas a aprender un poco sobre lo que hace este producto de gallina dentro de todos los órganos de tu cuerpo.
Lo que hace el huevo por tu salud
Consumir huevo de manera regular va a darle múltiples beneficios a tu cuerpo, como por ejemplo te ayudará a tener un consumo adecuado de proteínas, ya que casi la mitad de su contenido está lleno de aminoácidos, así como de ácido fólico y vitaminas útiles para tu cuerpo como la vitamina A, D y E, que se encargan de prevenir algunas enfermedades visuales y degenerativas.
¿Qué significa el número impreso en los huevos?
Los números que vienen impresos sobre las cáscaras de los huevos tienen diversos significados y están ahí con el objetivo de brindar información sobre el huevo al consumidor, estos números explican la forma en la que son criadas las gallinas que producen ese huevo además del tipo de conservación preferente y la fecha de consumo en la que se deben comer esos huevos.
Ahora que sabes esto no tienes por qué preocuparte sobre las impresiones que vengan en el próximo de cartón de huevos que compres, además puedes tener la seguridad que la tinta con la que estampan la cáscara de los huevos es tinta de carácter alimenticio por lo que ahora puedes cocinar con la seguridad de que tienes huevos frescos en tus manos para llenarte de vitaminas con la receta que decidas preparar, recuerda que en Gastrolab tenemos varias formas de preparar huevo así que corre a buscar tu receta favorita.