La tarta de manzana con hojaldre es uno de los postres favoritos de miles de personas en todo el mundo. Su increíble sabor ha cautivado los paladares más exigentes, que es imposible decirle no a una deliciosa rebanada. Debido a la cantidad de azúcar que suele tener, personas con problemas de salud se han privado la oportunidad de disfrutar este maravilloso platillo dulce. Es por eso que en esta ocasión te traemos la mejor receta para preparar esta estupenda tarta sin utilizar un gramo de endulzante procesado, solo sigue estos sencillos pasos y descubre lo fácil que es hacerlo.
Receta para preparar tarta de manzana sin azúcar
Ingredientes
- Masa hojaldre
- 20 gramos de almendras crudas
- 25 gramos de mantequilla
- 4 manzanas
- 1 cucharada de mermelada de naranja
¿Cómo preparar tarta de manzana con hojaldre sin azúcar?
- Para comenzar a preparar este increíble postre es importante poner a precalentar el horno a 180° C, de esta manera estará listo cuando termines de preparar el postre.
- Posteriormente, embarra mantequilla dentro del molde donde hornearas la tarta y espolvorea harina sobre ella. De esta manera evitaremos que el hojaldre se pegue y sea más sencillo de desmoldar al terminar la preparación.
- Una vez listo estos pasos, comienza por estirar la masa de hojaldre, ayúdate de un rodillo para facilitar el proceso. No olvides esparcir un poco de harina sobre la masa para evitar que se pegue.
- Cuando esté perfectamente estirada dentro del molde previamente enharinado y recorta el sobrante que queda por fuera del recipiente.
- Posteriormente, con ayuda de un tenedor pincha toda la base de la masa, esto evitará que el aire de la parte de abajo salga y termine por subir la masa.
- Cuando esté listo, lava perfectamente las manzanas y pela cada una de ellas. Después, deberás cortar en lunas delgadas cada pieza y acomodarlas dentro del molde, procura que estén bien distribuidas y sin encimarse.
- Una vez que hayas llenado todo el molde, derrite un poco de mantequilla con ayuda del microondas y añade sobre las manzanas un poco, puedes ayudarte de una brocha para cocina.
- Cuando esté listo, pela y trocea las almendras. Colócalas por encima de la tarta de manzana. Llévalo al horno ya precalentado y deja hornear por 40 minutos.
- Pasado el tiempo, retira del horno y desmolda con cuidado para evitar quemarte. En los que esperas calienta la mermelada un poco en el microondas y con ayuda de una brocha pinta toda la superficie de la tarta.
Listo, ahora ya tienes una rica tarta de manzana saludable de hojaldre, hecha sin azúcar, perfecta para compartir con quien más quieras. Acompáñalo de de tu bebida favorita y disfruta de tus tardes.