El Ministerio de Consumo publicó a través de gráficas en sus redes sociales, las frutas y verduras ideales para consumir en el mes que ha comenzado. “Llenar tu cesta de estos alimentos te aportará un extra de hidratación frente a las altas temperaturas”, explican desde la entidad.
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“Las frutas de verano están en agosto en su mejor momento” mencionó también el Ministerio de Consumo, a través de las plataformas de Instagram y Twitter. La institución sigue con el objetivo de fomentar el consumo de estos alimentos de la temporada para ayudar “al medioambiente respetando el ciclo natural de producción”
Dentro de las frutas recomendadas por la entidad se destacan las ciruelas, cerezas y frambuesas. En agosto también puedes consumir estos alimentos frescos y con todas sus propiedades nutritivas: melón, sandía, arándanos y uvas. Además, estas últimas aportan una cantidad significativa de agua, ideal para hidratarse con estas elevadas temperaturas.
Las frutas que también puedes consumir este mes son: melocotón, pera, plátano, nectarina, mango, manzana, membrillo y paraguayo. En cuanto a la otra categoría de alimentos, el Ministerio de Consumo expresó en sus redes sociales: “En agosto predominan las verduras de colores vivos, ricas en antioxidantes y otras sustancias beneficiosas para nuestro cuerpo”.
Bajo el hashtag #ComerDeTemporada la institución fomenta el cuidado “de nuestra salud, de la del planeta y de la economía local”. Las verduras que están en su mejor momento para el consumo en este mes son: pimientos, puerros, cebolla, maíz y la noble patata. Pero además, se presentan como ideales para ensaladas y preparaciones frías, los siguientes alimentos: calabacín, pepino, calabaza, zanahoria, batata, remolacha, berenjena, rábano, judías verdes, tomate, lechuga y ajo.