Faltan pocos días para la llegada de la cuaresma por lo que si estás buscando una receta ideal para comer en esta temporada tienes que conocer este delicioso tartar de salmón con aguacate podrás preparar muy fácilmente y se convertirá en una de tus recetas estrella cuando no tengas tiempo para preparar algo muy elaborado.
La ventaja que tiene esta receta es que no necesita ningún tipo de cocción por lo que vas a poder ahorrar electricidad y gas además de tiempo así que tienes que conocer cómo preparar esta saludable receta ideal para los días de cuaresma por eso sigue leyendo para descubrir cómo hacer este rico tartar.
Receta para un tartar saludable
Lo que vas a necesitar son 300 gramos de salmón fresco y limpio, 30 mililitros de aceite de oliva, 60 gramos de aguacate maduro, 30 gramos de cebolla, una cucharadita de vinagre de manzana, la misma cantidad de salsa de soja y salsa worcestershire, adicional a esto un tomate, el zumo de un limón y un poco de sal con pimienta para sazonar.
Debes comenzar cortando en cubos el salmón para después colocarlo en un recipiente con el vinagre, el aceite de oliva, el zumo de limón y las salsas para posteriormente sazonar al gusto con sal y pimienta, te recomendamos probarlo primero, pues la salsa de soja puede aportar una buena cantidad de sodio; cubre el recipiente y guarda en la nevera por 30 minutos para picar las cebollas y una vez que el salmón salga de la nevera integrar todos los ingredientes, después de esto estará listo para disfrutar.
Los nutrientes que te dará esta receta
Esta receta saludable contiene verduras que te llenarán de nutrientes tales como el aguacate, el cual es rico en nutrientes, pues contiene vitamina A y vitamina C la cual es muy útil para contribuir con la producción de colágeno, además es rica en minerales como el potasio, hierro, calcio y magnesio; pero estos no son todos los beneficios, ya que al contener salmón vas a obtener proteínas al mismo tiempo que nutres a tu cuerpo con grasas saludables como el omega-3 por lo que esta receta es una gran opción para comer rico y saludable.
Con esta receta vas a poder ahorrar tiempo al mismo tiempo que sigues teniendo una alimentación sana por lo que tu cuerpo se mantendrá saludable además que esta receta para cuaresma para que disfrutes estos días.