Dentro de la cocina en algunas ocasiones suelen quedar restantes de alguna receta que hayas preparado y probablemente no sabes qué hacer con esa comida, así que si preparaste huevos cocidos de más para el almuerzo tienes que conocer esta receta para preparar una mayonesa saludable hecha con muy pocos ingredientes.
Con esta mayonesa saludable nunca más tendrás que preocuparte por tener que desperdiciar comida, ya que además de poder usar los huevos cocidos extra del desayuno vas a poder hacer una mayonesa saludable llena de grasas buenas con la que podrás acompañar un sin fin de platillos y les darás un toque único de sabor mientras usas muy poco aceite.
Mayonesa saludable de aguacate
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta mayonesa sana es solamente un aguacate maduro, un huevo cocido que te haya sobrado del desayuno, tres cucharadas de aceite de oliva, el zumo de medio limón y 100 mililitros de yogur griego natural; lo único que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes en el recipiente de tu licuadora y batir por varios segundos hasta que obtengas una consistencia cremosa.
Una vez que tengas lista tu mayonesa de aguacate puedes guardarla en un frasco de vidrio o cualquier recipiente con tapa para guardar en la nevera y así lograr conservar de mejor manera la mayonesa saludable con la que podrás acompañar alguna tortilla o ensalada, pero los sándwiches siempre son una excelente opción para usar esta mantequilla con pocos ingredientes.
Beneficios de esta mayonesa saludable
Los alimentos que contiene esta mayonesa sencilla y sana harán que se convierta en una bomba de nutrientes, pues en primer lugar el huevo es una excelente fuente de proteínas, además que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudarán a mantener fuerte todo tu organismo mientras que el aguacate es un vegetal con altos contenidos de potasio por lo que va a prevenir calambres musculares mientras que la vitamina C será un gran auxiliar para producir colágeno naturalmente.
Ahora que sabes cómo preparar una rica mayonesa llena de grasas saludable como las del aceite de oliva y el aguacate, vas a poder tener un aderezo ideal para acompañar todas las comidas que desees, por lo que podrás tener hábitos saludables que mejorarán todo tu organismo.