RECETA SALUDABLE

La ensalada de langostinos y tomate rica en Omega-3 y antioxidantes para cenar ligero

Comienza tu día llenándote de energía con una saludable y deliciosa ensalada hecha con langostinos que llenarán tu cuerpo de nutrientes y grasas saludables.

Ensalada.La ensalada más saludable perfecta para la cena. Créditos: Foto: Unsplash/ Farhad Ibrahimzade
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Uno de los alimentos que pueden ayudarte a mantener todo tu cuerpo saludable son las ensaladas, pues estos platillos suelen ser una mezcla de ingredientes muy sanos, ya que contiene verduras y proteínas que van a contribuir a llenar de nutrientes todo tu cuerpo además las ensaladas son el platillo perfecto para consumir durante la cena que son preparaciones sanas y ligeras.

Si quieres tener una gran variedad de ensaladas debes conocer esta receta de ensalada con langostinos que se convertirá en tu nueva cena saludable favorita debido a lo fácil que es prepararla y los deliciosos ingredientes que contiene así que no esperes más y sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta sencilla ensalada. 

Ensalada de langostinos

Para hacer esta ensalada vas a necesitar un par de tomates que se encuentren maduros además de 12 colas de langostinos junto con un puñado de perejil fresco, aceite de oliva y un poco de sal con pimienta para sazonar; lo primero que tienes que hacer es colocar agua en una olla para poner a calentar y añadir un poco de sal la cual tendrás que dejar calentando hasta que hierva.

Foto: pexels/ Nadin Sh

En cuanto el agua llegue a punto de ebullición coloca los langostinos previamente pelados y limpios para dejar que hierva nuevamente y así tener unos langostinos cocidos que debes reservar en la nevera por lo mientras corta en rodajas los tomates para colocar un poco de sal y pimienta para colocarlos en un recipiente amplio.

Toma los langostinos y córtalos por la mitad para después sazonar y añadir al recipiente con los tomates para finalmente agregar el perejil fresco finamente picado junto con un poco de aceite de oliva y sazonar al gusto aunque si lo prefieres puedes añadir tus complementos favoritos como un delicioso aderezo casero.

Beneficios de esta ensalada saludable

Esta rica ensalada es una opción llena de nutrientes, pues gracias a los langostinos vas a llenar de Omega 3 todo tu cuerpo además que este ingrediente es rico en proteínas por lo que favorecerá el aumento de masa muscular aunque gracias a las grasas saludables que contienen podrás mantener en buen estado todo tu sistema cardiovascular, pero esto no es todo, ya que el Omega 3 ha sido relacionado con el fortalecimiento de neuronas por lo que también podrás prevenir un accidente cerebrovascular con esta rica ensalada.

Foto: Unsplash/ Aleisha Kalina

Después de conocer los increíbles beneficios que le puede aportar los langostinos a tu salud, no dudes en comenzar a incluirlos en tu dieta del día a día, así que corre a tu cocina para preparar deliciosa y sana ensalada.