La tortilla de patatas es el platillo número uno de España y es que quién no disfruta de un pincho de tortilla después del trabajo. Sin embargo, preparar esta receta puede ser un arte, pues entre voltear la tortilla y encontrar el sazón perfecto puede convertirse en un tema complicado. Asimismo, la Inteligencia Artificial ha tomado gran popularidad por su capacidad para ayudar en tareas cotidianas. ¿Sabías que ChatGPT puede ser el mejor aliado en la cocina? En esta ocasión te diremos cuál es la forma correcta para hacer una tortilla de patatas, de acuerdo con esta plataforma de IA.
¿Qué es ChatGPT?
ChatGPT es una plataforma de Inteligencia Artificial completamente gratuita y que puedes utilizarla en cualquier momento. Lo mejor de esta tecnología es que es un chatbot, es decir, un robot al que le puedes preguntar cualquier duda que tengas a través de un chat y él te responderá con la información que recopiló en Internet. Una de las características de ChatGPT es que es muy versátil, pues algunos pueden utilizarlo para aprender de programación, pero también es ideal para conocer recetas tradicionales con los pasos a seguir y lista de ingredientes.
ChatGPT revela cuál es la forma correcta para hacer una tortilla de patatas deliciosa
A través de la plataforma, le preguntamos a ChatGPT cuál es la forma correcta para hacer una tortilla de patatas española y esto fue lo que respondió.
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Receta para hacer tortillas de patata, según la IA
Ingredientes:
- 4-5 patatas medianas
- 1 cebolla (opcional)
- 6 huevos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Si deseas añadir cebolla, pélala y córtala en juliana.
- Calentar suficiente aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añadir las patatas (y la cebolla si la estás usando) en el aceite caliente y freírlas hasta que estén tiernas pero no doradas, removiendo ocasionalmente. Esto puede llevar unos 10-15 minutos.
- Mientras se fríen las patatas, batir los huevos en un tazón grande y agregar sal al gusto.
- Usar una espumadera para sacar las patatas (y cebolla) de la sartén y escurrirlas del exceso de aceite.
- Añadir las patatas y cebolla escurridas a los huevos batidos y mezclar bien. Dejar reposar unos minutos para que las patatas absorban los huevos.
- Calentar un poco de aceite en una sartén más pequeña a fuego medio-bajo.
- Verter la mezcla de patatas, cebolla y huevos en la sartén caliente, distribuyéndola de manera uniforme.
- Cocinar la tortilla a fuego medio-bajo hasta que esté cuajada en la parte inferior y los bordes estén dorados.
- Colocar un plato plano sobre la sartén y voltear la tortilla con cuidado sobre el plato.
- Deslizar la tortilla nuevamente en la sartén para cocinar el otro lado durante unos minutos más, hasta que esté dorado.
- Transferir la tortilla a un plato y dejar enfriar un poco antes de cortarla en porciones.
Como puedes notar, ChatGPT va cauteloso ante uno de los debates más grandes de España: ¿la tortilla de patatas va con cebolla o no?, pues la Inteligencia Artificial pone el ingrediente como opcional. Asimismo, recomienda el truco del plato para voltear la tortilla para evitar romperla. ¿Tú también preparas este platillo español así?