Si quieres hornear y tener unas galletas caseras, puedes probar estos sabrosos bizcochos sin azúcar, solo deberás apuntar esta receta. Estas galletas de naranja son ideales para las meriendas junto con una rica taza de café ¡puede cambiar tu jornada! Esta preparación que no posee ninguna adversidad para replicarla en casa, tendrás los detalles para resolverla sin dificultad,
Las galletas de naranja con miel son una de las preparaciones más clásicas, se pueden combinar con pasas de uva o dátiles, si te gustan los frutos secos puedes agregarles unos trozos de almendras picadas. A la hora de darles forma es conveniente que sean del mismo tamaño así la cocción será pareja. Ahora si, el resto de los detalles ¡a hornear se ha dicho!
Ingredientes:
150 gramos de harina
75 gramos de mantequilla
50 gramos de miel
1 huevo
ralladura de una naranja
Paso a paso:
En un cazo amplio colocamos la harina tamizada junto con la mantequilla en cubos, mezclamos y quedará como un arenado. Agregamos la miel, la ralladura de naranja, siempre evitando la parte blanca porque es amarga y el huevo, cuando tenemos todos los ingredientes amalgamados enfilmamos y llevamos a la nevera por unos veinte minutos. Luego colocamos un poco de harina en la mesada y estiramos la masa, cortamos las galletas y con el horno precalentado y la placa engrasada, colocamos las galletas. Horneamos por unos diez minutos ¡y listo!