Prepara un pan de centeno en microondas

Lo cierto es que hacer pan de centeno al microondas es de las cosas más sencillas que se pueden hacer hoy día. Descubre cómo hacerlo en este artículo y síguenos atentamente en Gastrolab si quieres conocer todo acerca de recetas, comida saludable, tendencias y todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía y la salud.

Con el pan de centeno, damos en el pleno.

Ingredientes para hacer tu pan de centeno

Lo primero es reunir los ingredientes necesarios para poder elaborar nuestro pan casero al microondas. A continuación te comparto todos los ingredientes necesarios:

• 100 mililitros de agua.
• Dos cucharadas soperas de aceite de oliva.
• Media cucharada de azúcar.
• Doce gramos de levadura fresca prensada.
• 250 gramos de harina de centeno.

Así es como debes preparar el pan de centeno al microondas

1. Mezcla en un vaso el agua con el azúcar y la levadura, dejando que se disuelva durante unos minutos.
2. Introducimos la harina de centeno en un bowl, y le añadimos el aceite.
3. Echamos al bowl el preparado con la levadura.
4. Sacamos todo del bowl y en una superficie enharinada amasamos.
5. Cuando hayamos dado forma, lo introducimos en un molde y lo tapamos.
6. Pasada una hora, volvemos a amasar y después de eso, de vuelta al bowl.
7. Después de este proceso, metemos el molde con la masa al microondas durante entre 6 y 9 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas.
8. Sacamos rápidamente la masa del molde, y lo metemos en el microondas de nuevo, un par de minutos máximo, con el objetivo de dorar un poco el pan.
9. Dejamos enfriar.

Como ves, hacer pan de centeno es tan sencillo como esto. ¿Qué te parece?

Te pueden quedar desayunos o meriendas tan ricas como la de esta usuaria de Twitter.