El mundo de la repostería es muy amplio y gracias a ella tenemos preparaciones deliciosas cómo los postres sobre todo aquellos que contienen chocolate en sus recetas tales como los brownies o las galletas de chocolate que se han convertido en un clásico cuando se trata de postres aunque prepararlas no siempre es tan sencillo.
Si eres muy fanático de las galletas con sabor chocolate, pero no te agradan las recetas que incluyen demasiados ingredientes y muchos pasos debes conocer la forma más fácil para hacer unas deliciosas galletas que tienen un intenso sabor a chocolate y que estarán listas en pocos minutos además que para prepararlas solamente vas a necesitar tres ingredientes que probablemente ya se encuentran en la cocina de tu hogar, sigue leyendo para conocer la receta.
Ingredientes para galletas de chocolate
Lo que vas a necesitar para preparar estas sencillas galletas de chocolate serán una pieza de huevo junto con 115 gramos de harina todo uso además de la misma cantidad de crema de avellanas si lo prefieres puedes sustituirlo por un poco de chocolate derretido, y si quieres darle un toque crujiente puedes colocar algunas nueces troceadas, pero esto es completamente opcional.
Prepara las galletas
- Inicia colocando todos los ingredientes en un recipiente amplio para comenzar a batir hasta obtener una mezcla homogénea libre de cualquier grumo.
- Cuando ya tengas lista tu masa para galletas elige tu sartén favorito y coloca una capa de papel horno para tenerlo fijo puedes ayudarte de un poco de aceite de cocina para calentar a fuego bajo.
- Mientras la sartén toma temperatura, toma un poco de la masa de galletas para formar esferas, repite esto hasta terminar toda la masa y coloca un poco de aceite de cocina sobre el papel horno que se encuentra en la sartén.
- Comienza a colocar tus bolitas de masa sobre la sartén y aplasta un poco para después colocar una tapa y dejar cocinando a fuego bajo durante 12 minutos.
- Una vez que haya pasado este tiempo retira las galletas de la sartén y colócalas en una bandeja para que enfríen durante algunos minutos después de esto estarán listas para comer.
Ya conoces la forma más fácil de preparar unas ricas galletas de chocolate, corre a tu cocina para sacar estos ingredientes de la alacena y tener listas unas deliciosas galletas para cualquier ocasión.