REDUCIR AZÚCAR

Los sustitutos de azúcar saludables perfectos para la repostería

¿Cansado de usar el mismo endulzante de siempre en tus postres? Descubre cuáles son los mejores ingredientes de cocina para sustituir el azúcar de tus recetas dulces.

Saludable.Los 3 mejores sustitutos de azúcar naturales.Créditos: Foto: pexels/ Vilnis Husko
Escrito en POSTRES el

Las recetas dulces pueden deleitar el paladar de cualquiera, pues gracias a su delicioso sabor se pueden hacer creaciones increíbles como un sin fin de recetas de postres que pueden ser tan sencillos o elaborados como lo decidas su alto contenido en azúcar no siempre suele ser una opción saludable, pero afortunadamente existen algunos ingredientes para sustituir la azúcar.

Uno de los mayores beneficios de usar alternativas de azúcar es que algunos de estos ingredientes son una opción perfecta para agregarle un toque de dulzor a las recetas sin tener que excederse por lo cual puedes hacer postres perfectos para personas que padecen diabetes así que no esperes más para conocer estos sustitutos saludables.

Miel de abeja

El primer ingrediente que es un endulzante natural es la miel de abeja, pues esta sustancia es una gran opción, ya que contiene solamente la mitad de calorías que el azúcar blanca convencional al mismo tiempo que le agrega el doble de dulzor a tus recetas así que puedes añadirlo a cualquiera de sus postres además puedes endulzar algunas infusiones o batidos.

Foto: pexels/ Yuliia Bas

Estevia

Cuando se trata de buscar alternativas aptas para diabéticos la estevia es uno de los ingredientes más relevantes, pues este ingrediente proveniente de las plantas se convierte en un endulzante natural perfecto para quienes padecen diabetes, ya que este endulzante no aumenta los niveles de glucosa en la sangre por lo cual el índice glucémico se mantendrá en perfecto estado.

Frutas

Otras alternativas naturales que le dan un sabor delicioso y dulce a tus recetas son las frutas como las manzanas o los plátanos sobre todo cuando se encuentran en estado maduro además estos ingredientes le darán un toque adicional de vitaminas a tus postres al mismo tiempo que le dan un delicioso sabor dulce.

Foto: pexels/ Any Lane

Ahora que ya conoces cuáles son los ingredientes de cocina perfectos para sustituir el azúcar en tus recetas dulces no dudes en comenzar a preparar unos deliciosos postres saludables que mantendrán en buen estado todo tu cuerpo al mismo tiempo que disfrutas de una receta deliciosa y así obtendrás lo mejor del mundo de la repostería.