Estamos pasando por la temporada más calurosa del año, esto quiere decir que debemos preparar nuestro congelador con todo tipo de postres refrescantes, desde las clásicas paletas heladas o sorbetes de todos los sabores hasta gustitos más selectos como los sándwiches de helado. Sin embargo, si queréis evitar el consumo desmedido de azúcar, probad esta receta que os traemos: Los chocobananos saludables, una receta de la cuenta de TikTok @fitandhealthy.bymc. Veréis que no son nada complicados y se convertirán en el snack saludable favorito de vuestros hijos, además tienen muy pocas calorías, lo que los convierte en la alternativa perfecta para calmar nuestra ansiedad de comer dulces por las tardes.
Receta de los chocobananos saludables
Ingredientes
- Bananas
- C/N de mantequilla de maní
- 100 gr de maní picado
- C/N de chocolate negro de barra 70% cacao para derretir
¿Cómo preparar los chocobananos saludables?
- Para comenzar con estas paletas heladas saludables, tienes que pelar las bananas y después partirlas a la mitad.
- El siguiente paso es insertar un palito de madera en las bananas.
- Añade la mantequilla de maní a un bol e introduce las bananas hasta cubrirlas por completo.
- A continuación, vacía el maní picado en otro bol y pasa las bananas hasta que queden totalmente cubiertas.
- Ahora colócalas sobre una bandeja con papel sufurizado y llévalas al congelador por media hora.
- Mientras tanto, comienza con la cobertura de chocolate, para esto corta el trozos la barra de chocolate y llévala al microondas unos segundos junto con un poco de aciete de coco (opcional) para facilitar el proceso.
- Deja que el chocolate alcance la temperatura ambiente. Una vez atemperado, retira las bananas del congelador.
- Sumerge las paletas de banana en el chocolate derretido. Repite el procedimiento hasta terminar con las bananas.
- Llévalas al congelador por 15 o 30 minutos.
- Reitra del frío y disfruta.
Consejos para unos chocobananos saludables perfectos
Para que las bananas no cambien de textura mientras las sumergimos en el chocolate, debemos llevarlas al congelador por lo menos 4 horas antes, de esta manera podremos trabajar sin problemas. Por otro lado, si vosotros sois alérgicos al maní, entonces podéis omitir por completo la mantequilla y sustituir el maní picado por cualquier otro fruto seco que os guste, por ejemplo, los pistachos, las almendras o incluso algo de coco rallado. Recordad que este es un snack saludable, por lo que tendréis que usar un ingredientes bajos en azúcar, como el chocolate negro. Si os ha quedado mucho chocolate, podéis pasarlo a una bolsita de plástico y hacerle un agujero en una de las esquinas para decorar estos chocobananos saludables, finalmente podéis espolvorearlos con más maní picado o frutos rojos congelados.