La tarta de queso La Viña es uno de los postres más populares y queridos por los españoles ya que posee una combinación especial entre sabor y textura. Existen miles de formas de preparar este platillo, pero en esta ocasión te mostramos una receta sencilla para elaborarlo en tan solo 50 minutos, pero utilizando tu Thermomix.
Receta sencilla para preparar tarta de queso La Viña con thermomix
Ingredientes:
- 1 kilo de queso crema
- 500 gramos de nata
- 5 huevos grandes
- 30 gramas de harina
- 100 gramos de miel
¿Cómo preparar tarta de queso La Viña en thermomix?
Paso #1
Para comenzar con este postre en Thermomix, primero deberás poner a precalentar el horno que utilizaremos para este platillo ya que de esta forma estará listo para su uso una vez terminada la preparación.
Paso #2
Después, coloca el kilo de queso crema dentro del vaso de la Thermomix, seguido del medio litro de nata, lo huevos, el azúcar blanco y la harina.
Paso #3
Al terminar, cierra el recipiente perfectamente y después bate por 30 segundos a una velocidad de 5.0.
Paso #4
Pasado el tiempo, coloca papel vegetal dentro de un molde para bizcocho, cubierto de papel vegetal. Al terminar, vierte la mezcla dentro del molde y cuando hayas terminado colócalo dentro del horno a una temperatura de 200°C por 50 minutos.
Paso #5
Una vez que el tiempo haya trascurrido y cuando notes que tu tartar esta dorada por la parte de encima podrás retirarla con mucho cuidado para prevenir quemarte.
Paso #6
De igual forma, recuerda que puedes pinchar el centro de tu postre con un palillo o cuchillo y si al retirar sale completamente limpio significa que esta en su punto. De lo contrario, deberás regresarlo por más tiempo hasta que se encuentre listo.
Finalmente, retira y deja enfriar por completo antes de desmoldar ya que puede desmigarse y listo. Ahora puedes comenzar a disfrutar de esta rica tarta de queso La Viña, hecha con tu propia Thermomix. Recuerda que puedes sacar mayor provecho a tu electrodoméstico y crear un sinfín de postres caseros.