Postre saludable: Prepara el famoso tiramisú con esta versión de avena y plátano

El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos en todo el mundo ya que además de tener un sabor especial, su textura es ideal para disfrutar a cualquier hora del día. En esta ocasión, te presentamos la receta perfecta para disfrutar de este maravilloso platillo, pero de una forma completamente saludable. Sigue estas indicaciones y disfruta con quien más quieras.

Receta sencilla para preparar tiramisú

Ingredientes:

• 1 plátano
• 100 gramos de avena en hojuelas
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de café
• 100 mililitros de agua tibia
• 2 cucharadas de yogur griego
• 2 cucharadas de queso mascarpone
• Cacao extra

¿Cómo preparar tiramisú?

1. Para comenzar con la preparación de este rico y saludable postre, primero deberás colocar el plátano dentro de un recipiente limpio y después aplastar perfectamente con un tenedor hasta tener una especie parecida a la del puré.
2. Por otro lado, coloca la avena dentro del vaso de una licuadora y tritura perfectamente hasta tener una consistencia parecida a la harina. Cuando esté listo viértelo dentro del recipiente donde colocaste el plátano.
3. A continuación, vierte el café soluble dentro del agua tibia y revuelve hasta deshacer por completo los grumos de café. Al terminar, viértelo dentro del tazón donde colocaste el resto de los ingredientes y también añade el cacao en polvo.
4. Revuelve perfectamente hasta tener una mezcla completamente homogénea.
5. Continuando, en un recipiente aparte coloca el yogur griego, seguido del queso mascarpone. Revuelve muy bien hasta que los ingredientes se hayan integrado por completo.
6. Para terminar, coloca dentro de un recipiente toda la mezcla de café y con la propia cuchara empareja la superficie. Una vez listo, vierte ahora la mezcla de yogur y vuelve a realizar el emparejamiento.

Finalmente, esparce un poco de cacao por toda la superficie y lleva a la nevera por una hora. Pasado el tiempo, retira y disfruta de este rico y maravilloso tiramisú de avena y plátano, un postre saludable que encantará a todos.