BEBIDA DE CACAO

Xocolatl, la bebida mexicana repleta de antioxidante que era ofrecida a los dioses

Mantén tu cuerpo caliente con ayuda de una bebida tradicional de México hecha a base de cacao, la cual te llenará de antioxidantes al mismo tiempo que quita el frío.

Chocolate.Así puedes hacer un chocolate caliente fuera de lo común.Créditos: Pexels/ Sena
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Las temperaturas bajas siguen afectando a diversas ciudades de España, pero no tienes de qué preocuparte, pues te enseñaremos la mejor receta para olvidarte del frío con rapidez, ya que esta deliciosa bebida de chocolate llamada Xocolatl será perfecta para quitarte el frío gracias a su deliciosa combinación de ingredientes picantes y dulces.

Esta tradicional bebida proveniente de México era preparada por los aztecas además un hombre proviene del significado "alimento de los dioses" porque era usado por los guerreros aztecas como bebida estimulante debido a sus ingredientes qué pueden darle al organismo una gran cantidad de beneficios además de ser perfecta para olvidarte del frío.

Ingredientes para Xocolatl

Lo que vas a necesitar para preparar esta receta tradicional será un litro de agua junto con 50 gramos de azúcar, 190 gramos de chocolate mexicano, una rama de canela con una hoja de laurel, media cucharada de pimienta, un clavo de olor y cuatro chiles de árbol que será la clave para darle el característico sabor a esta bebida.

Foto: pexels/ Karolina Grabowska

¿Cómo preparar la bebida mexicana?

Comienza colocando el agua en una olla para calentar hasta que hierva y agregar la rama de canela para dejar hervir juntos durante 5 minutos, cuando esto haya sucedido agrega el laurel junto con la pimienta, el clavo de olor y los chiles para dejar cocinar por 5 minutos adicionales, después de esto retira pasa el líquido por un colador para añadir el chocolate junto con la azúcar y revolver hasta que se disuelva perfectamente.

Lo único que queda por hacer es ayudar a formar espuma para esto puedes usar un tradicional molinillo mexicano o colocar la bebida de chocolate dentro de la licuadora para batir por algunos segundos hasta formar un poco de espuma y finalmente servir en tu recipiente favorito para degustar esta tradicional bebida caliente.

Foto: pexels/ Sena

Ahora que conoces más sobre esta tradicional bebida hecha por los aztecas no dudes en prepararla para conocer su delicioso sabor que hará explotar las papilas gustativas de tu paladar al mismo tiempo que será perfecta para olvidarte del frío gracias a la temperatura y capsaicina que contiene esta bebida además debido a sus ingredientes también será perfecta para combatir el envejecimiento y aliviar los síntomas causados por la artritis.